@inproceedings{inproceedingsd36ee428,
title   = {Efeito da tempertatura na atividade da fructosiltransferase obtida por fermentação submersa da Pichia guilliermondii},
author = {Bueno, Beatriz Egerland and Sampaio, Gabriela Pedroso and Silva, Guilherme de Sousa and Santos, Andrelina Maria Pinheiro and Kamimura, Eliana Setsuko},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}