@inproceedings{inproceedingsf8db2cf2, title = {Preparo e avaliação de PCMCs da lipase extracelular de Trichosporon cutaneum, para obtenção de ésteres de aroma}, author = {Macedo, Dayane Cristina Gomes and Munekata, Paulo Eduardo Sichetti and Tesch, Andrea Cristina and Kamimura, Eliana Setsuko and Conceição, Gelson José Andrade da}, year = {2009}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }