@inproceedings{inproceedings43359846,
title   = {Aceitação de diferentes formulações de linguiça ovina por dois grupos de provadores},
author = {Santos, P. R and Silva, A. A and Contreras Castillo, Carmen Josefina and Lobo Júnior, Adalfredo Rocha},
year = {2009},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes}
}