@inproceedings{inproceedings566fd4bf,
title   = {Efeito da dispersão no processamento térmico contínuo em pasteurizador bitubular com escoamento laminar},
author = {Crivellari, Gabriel Pereira and Gut, Jorge Andrey Wilhelms},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009}
}