@inproceedings{inproceedings636da2c9,
title   = {Caracterização da pectina desmetoxilada em meio ácido},
author = {Lancelotti, Cíndia and Santo, Melissa C. E. and Yoshioka, Sergio Akinobu},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP}
}