@mastersthesis{mastersthesisfac2429b,
title   = {Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne-de-sol comercializada em "casas do norte" no município de Diadema - SP},
author = {Mennucci, Tatiana Almeida and Germano, Pedro Manuel Leal},
year = {2009},
doi = {10.11606/D.6.2009.tde-24102009-091918},
school = {Universidade de São Paulo}
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