@mastersthesis{mastersthesisc3305538,
title   = {Quantificação e análise de viabilidade de Listeria monocytogenes em biofilmes por semeadura em placa, microscopia de fluorescência e ensaios preliminares de PCR em tempo real},
author = {Winkelströter, Lizziane Kretli and De Martinis, Elaine Cristina Pereira},
year = {2009},
school = {Universidade de São Paulo}
}