@inbook{inbook9331d10b,
title   = {Nutrologia, Vitaminas e Metabolismo},
author = {Machado, Juliana Deh Carvalho and Marchini, Julio Sergio and Garcia, Paula Chiarello and Vannucchi, Hélio and Jordão Júnior, Alceu Afonso},
year = {2009},
publisher = {Guanabara Koogan},
journal   = {Manual de procedimentos em nutrologia}
}