@article{articleff8f2e45,
title   = {Nota prévia: avaliação do efeito antagônico de espécies de Lactobacillus sobre Listeria monocytogenes in vitro},
author = {Poppi, Larissa Batista and Mancilha, Ismael Maciel de and Ferreira, Antonio José Piantino and Leal, Débora Dutra Menezes},
year = {2008},
journal   = {Brazilian Journal of Food Technology}
}