@inproceedings{inproceedings48d51bb8,
title   = {Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de 'Co POT.60'},
author = {Harder, Márcia Nalesso Costa and Spada, Fernanda Papa and Arthur, Valter and Toledo, Taís Carolina Franqueira de and Ferreira, A. C. P and Spoto, Marta Helena Fillet},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}