@inproceedings{inproceedingsa1f1f0ad,
title   = {Avaliação química de pão enriquecido com proteína concentradda do soro de leite bovino (Whey Protein)},
author = {Moura, Neila Camargo de and Berno, Luciane Isabel and Spoto, Marta Helena Fillet and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}