@inproceedings{inproceedings6e88352a,
title   = {Disponibilidade de cálcio e conservação do leite integral bovino tratado com irradiação ionizante},
author = {Leonardi, Ana Lucia and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Arthur, Valter},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}