@inproceedings{inproceedings9876156c,
title   = {Alterções físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.) cv. Sweet Charlei irradiados e armazenado sob refrigeração},
author = {Françoso, Iara Luiza Tassim and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Arthur, Valter},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}