@inproceedings{inproceedingsc8c93532, title = {Qualidade higiência do camarão sete-barbas (Xyphopenaeus kroyeri) proveniente do município de Ubatuba, SP}, author = {Yokoyama, Viviane Angeli and Oetterer, Marília and Ernani, P and Savay da Silva, L. K and Travagin, Bruna Nicolosi Franzini Silva and Teixeira, M. G and Rosa, T. A}, year = {2007}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }