@inproceedings{inproceedingsdbe161b8,
title   = {Atividade antioxidante de 5 ervas aromáticas de uso culinário adicionadas em óleo extra virgem de castanha do pará},
author = {Zácari, Cristiane Zago and Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza and Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}