@inproceedings{inproceedings8d2e788a,
title   = {Avaliação físico-químico da cachaça da região de Piracicaba/SP},
author = {Henrique, C. M and Venturini, W and Rodella, Arnaldo Antonio and Rossetto, R and Bosqueiro, A. C},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}