@inproceedings{inproceedings8edef3f4, title = {Análise do tempo ideal para formação de biofilme de Listeria monocytogenes utilizando como substrato o leite UHT}, author = {Xavier, Natalia Sergio and Arruda, Nicolle Ferraz de and Santos, Milla Gabriela dos and Travagin, Bruna Nicolosi Franzini Silva and Porto, Ernani}, year = {2008}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }