@inproceedings{inproceedingscdff21e7,
title   = {Aspectos sensoriais da aplicação de probióticos em leites fermentados e iogurtes},
author = {Oliveira, Maricê Nogueira de},
year = {2008},
publisher = {Centro de Pesquisas e Desenvolvimento de Laticínios-ITAL},
booktitle   = {Simpósio Internacional Prebióticos e Probióticos em Produtos Lácteos}
}