@misc{misce7b05b2d,
title   = {Atividade da amido-fosforilase em diferentes cultivares de banana durante o amadurecimento},
author = {Shitakubo, Renata and Peroni, Fernanda Helena Gonçalves and Soares, Claudineia Aparecida and Purgatto, Eduardo and Lajolo, Franco Maria and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana},
year = {2008},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}