@inproceedings{inproceedingsc15c38a2, title = {Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante no extrato aquoso de erva-mate (Ilex paraguariensis) obtido por diferentes formas de extração}, author = {Buissa, Rodrigo Souza and Racanicci, Aline Mondini Calil and Menten, José Fernando Machado and Alencar, Severino Matias de}, year = {2008}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }