@misc{misc5fef3f15,
title   = {Preparados de quinoa com suco de laranja enriquecidos com colágeno hidrolizado para aplicação em recheios},
author = {Viza, Adelaida Giovanna Salas and Mello, Karine Gargioni Pereira Correa de and Rodrigues, Alexandre Mariani and Polakiewicz, Bronislaw and Lannes, Suzana Caetano da Silva},
year = {2008},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}