@inproceedings{inproceedings83e6c975, title = {Análise qualitativa e quantitativa de Listeria monocytogenes em linguiça frescal de carne suína}, author = {Miyasaki, Keila Naomi and Chiarini, Eb and Destro, Maria Teresa and Landgraf, Mariza and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo}, year = {2008}, publisher = {SBCTA}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }