@inproceedings{inproceedings16d99638, title = {Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea}, author = {Lacerda, Jamile Maria Sallum de and Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva}, year = {2002}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica} }