@inproceedings{inproceedings39d821d2,
title   = {Produção de micropartículas lipídicas sólidas para encapsulação de hidrolisado protéico de caseína},
author = {Costa, Janaína da and Silva, Rafaela Guadalupe Guimarães da and Pinho, Samantha Cristina de},
year = {2008},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}