@inproceedings{inproceedings91f15efd,
title   = {Incidência de leite instável não-ácido (LINA) recebido em laticínio do estado de São Paulo},
author = {Mascari, Fabiane Bianca and Lopes, Ludmila Camargo and Corassin, Carlos Humberto and Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de},
year = {2008},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}