@inproceedings{inproceedings8daf2657,
title   = {Estimativas de correlações entre características histológicas de fibras musculares e indicadoras da qualidade da carne em frango de corte},
author = {Barros, Danielle Jessica Mello de and Nishihara, Thamiris M. and Florido, Priscila Missano and Felício, Andrezza Maria and Mattos, E. C. and Eler, Joanir Pereira and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho},
year = {2008},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}