@inproceedings{inproceedingse066476c, title = {Uso de planejamento experimental no estudo da síntese do acetato de isoamila empregando lipase extracelular de levedura}, author = {Koshima, Cristina Chiyoda and Marini, Thaís Saran and Okiyama, Dayane Cristina Gomes and Pinheiro, Natasha de Andrade and Munekata, Paulo Eduardo Sichetti and Kamimura, Eliana Setsuko and Conceição, Gelson José Andrade da}, year = {2008}, publisher = {IQ-UFRJ/SBBiotec}, booktitle = {Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática} }