@inproceedings{inproceedings0fc5dd01,
title   = {Estudo do comportamento de Cu, Fe, Zn e proteínas em feijão "carioca" cru e cozido},
author = {Naozuka, Juliana and Oliveira, Pedro Vitoriano de},
year = {2008},
publisher = {SBQ},
booktitle   = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ}
}