@article{article76d87754,
title   = {A certificação agregando valor à cachaça do Brasil},
author = {Soratto, Alexandre Nixon and Varvakis, Gregorio and Horii, Jorge},
year = {2007},
doi = {10.1590/s0101-20612007000400002},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}