@mastersthesis{mastersthesisb7b80f8b,
title   = {Avaliação dos teores de ácidos graxos trans em margarinas e cremes vegetais apos a resolução RDC 360 (ANVISA)},
author = {Pavan, Rosângela and Mancini-Filho, Jorge},
year = {2008},
school = {Universidade de São Paulo}
}