@misc{miscf5a5f4ce,
title   = {Uso de tratamento por peixes de életrons em filé de salmão (Salmo salar) e efeito na concentração de ácido linolênico (ômega 3) e peroxidação lipídica},
author = {Thomaz, Fernanda Santos and Villavicencio, Anna Lúcia Casanas Haasis and Mancini-Filho, Jorge and Trindade, Reginaldo Almeida da},
year = {2007},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}
}