@mastersthesis{mastersthesisc6b91d04,
title   = {Uso de ervas aromáticas na estabilidade oxidativa de filés de sardinha (Sardinella brasiliensis) processados},
author = {Piedade, Karen Rother and d'Arce, Marisa Aparecida Bismara Regitano},
year = {2007},
school = {Universidade de São Paulo}
}