@article{article83e71376, title = {Comparação da eficiência dos caldos Escherichia coli e caldo verde brilhante lactose bile na enumeração de coliformes termotolerantes em leite e sorvete de massa}, author = {Rizzo-Benato, Roberta Teresa and Gallo, Cláudio Rosa}, year = {2007}, journal = {Revista do Instituto Adolfo Lutz} }