@mastersthesis{mastersthesis5ae0f356, title = {Estudo da oxidação do óleo de soja com diferentes concentrações de aditivos anti-oxidantes, para uso em tratamentos térmicos de têmpera}, author = {Souza, Ester Carvalho and Canale, Lauralice de Campos Franceschini}, year = {2007}, school = {Universidade de São Paulo} }