@inproceedings{inproceedings253b42e4,
title   = {Microencapsulação de licopeno por coacervação complexa},
author = {Silva, Danúbia Firmino da and Thomazini, Marcelo and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia},
year = {2007},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}