@inproceedings{inproceedingsb0b83c46, title = {Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos}, author = {Maruyama, Thais Terumi and Arce, Aldo Ivan Céspedes and Costa, Ernane José Xavier}, year = {2007}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }