@inproceedings{inproceedings2488164f, title = {Avaliação de diferentes combinações genotípicas para polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína e calpastatina associados com a maciez da carne em bovinos da raça Nelore}, author = {Carvalho, M. E. and Eler, Joanir Pereira and Afaz, André Luiz Madrini and Ferraz, José Bento Sterman and Regitano, L. C. A. and Meirelles, Flávio Vieira and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho}, year = {2007}, publisher = {ITAL/CTC}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes} }