@article{article1db4cb4b,
title   = {Qualidade pós-colheita de nêsperas submetidas ao armazenamento sob baixa temperatura e atmosfera modificada},
author = {Campos, Jacinta Tavares de and Hasegawa, Patrícia Nagai and Purgatto, Eduardo and Lajolo, Franco Maria and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana},
year = {2007},
doi = {10.1590/s0101-20612007000200033},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}