@article{article3c812daa,
title   = {Análises fisiológicas e enzimáticas em abacaxi submetido à tecnologia de radiação ionizante},
author = {Silva, Josenilda Maria da and Silva, Juliana Pizarro and Spoto, Marta Helena Fillet},
year = {2007},
doi = {10.1590/S0101-20612007000300027},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}