@inproceedings{inproceedingseb606dd8,
title   = {Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de rabanete minimamente processado},
author = {Stuchi, D T and Anésio, L D and Arthur, Valter},
year = {2006},
publisher = {CENA/USP,},
booktitle   = {Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12}
}