@mastersthesis{mastersthesis16661b21,
title   = {Modelo teórico de estimativa de risco de Salmonella Enteritidis em sistema integrado de produção de frango de corte e tipagem molecular de Salmonella spp. oriundas de aves e rações submetidas a diferentes tratamentos com ácidos orgânicos},
author = {Silva, Oyama Rodrigues da and Gutierrez Rivera, Irma Nelly},
year = {2007},
school = {Universidade de São Paulo}
}