@misc{miscc6d6daa6,
title   = {Avaliação microbiológica de saladas de maionese servidas em restaurantes},
author = {Germano, Pedro Manuel Leal and Beccarini, Luciana Cruz and Germano, Maria Izabel Simões},
year = {2006},
booktitle   = {Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)}
}