@inproceedings{inproceedings5857c4fb,
title   = {Cultivos de monascus sp. em meio semi-sólido em biorreator agitado e aerado: relação entre coeficiente respiratório (RQ) e produção de pigmentos},
author = {Eduardo, Mariana de Paula and Costa, José Paulo Castilho Lopes da and Costa, Roberta Moraes and Kilikian, Beatriz Vahan},
year = {2007},
publisher = {UFPR},
booktitle   = {Simpósio Nacional de Bioprocessos}
}