@misc{misccb4fa784, title = {Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos}, author = {Agopian, Roberta Ghedini Der and Purgatto, Eduardo and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Lajolo, Franco Maria}, year = {2006}, booktitle = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }