@misc{misc72f86170,
title   = {Fatores de qualidade de leites fermentados probrióticos durante e após a fermentação},
author = {Minowa, Eimy and Damin, Maria Regina and Alcântara, Maria Regina and Oliveira, Maricê Nogueira de},
year = {2006},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}