@inproceedings{inproceedings879faf02, title = {Merenda escolar: diagnóstico das condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação e dos conhecimentos dos manipuladores em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP}, author = {Silva, Celia da and Germano, Maria Izabel Simões and Germano, Pedro Manuel Leal}, year = {2002}, publisher = {Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária} }