@inproceedings{inproceedingsac5a1542,
title   = {Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos},
author = {Horst, Maria Aderuza and Ong, Thomas Prates and Moreno, Fernando Salvador and Lajolo, Franco Maria},
year = {2006},
publisher = {sbCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}