@inproceedings{inproceedings39338a96, title = {Descoloração enzimática de melaço de cana-de-açúcar em meio líquido}, author = {Milani, Gissele Maria Figuinha and Santos, Luciana Ferreira dos and Cruz, Sandra Helena da}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }