@inproceedings{inproceedingsffe8ed0a, title = {Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória}, author = {Pezolato, G. C. and Begiato, G. F. and Moda, E. M. and Zocchi, Silvio Sandoval and Jacomino, Angelo Pedro and Spoto, Marta Helena Fillet}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }