@article{article400279fa,
title   = {Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados},
author = {Saavedra del Aguila, Juan and Sasaki, Fabiana Fumi and Heiffig, Lilia Sichmann and Ongarelli, Maria das Graças and Gallo, Cláudio Rosa and Jacomino, Ângelo Pedro and Kluge, Ricardo Alfredo},
year = {2006},
doi = {10.1590/S0102-05362006000100015},
journal   = {Horticultura Brasileira}
}